Macarrones con setas y carne picada

Receta de macarrones con setas y carne picada

Preparar pasta como esta receta de macarrones con setas y carne picada es siempre una delicia para el paladar.

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¿Cómo hacer macarrones con setas y carne picada?

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Lo primero que vamos a hacer para preparar este plato de macarrones con setas y carne picada es la salsa, para dejarla lista y cocer la pasta en el último momento.

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Para ello, vamos a colocar al fuego una sartén y sofreír la cebolla junto al pimiento verde y al pimiento rojo, añadiendo también aceite de oliva y sal.

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El siguiente paso es agregar el tomate rallado y dejar que se consuma la mayor parte del agua.

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Incorporamos entonces las setas y la carne, dejando que ambos ingredientes se doren un poco.

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Cuando la carne esté dorada, añadimos la salsa de tomate frito y salpimentamos al gusto.

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Para terminar este plato de macarrones con setas y carne picada vamos a cocer la pasta, la escurrimos y la colocamos en una fuente. Añadimos por encima la salsa que hemos preparado y servimos.

Foto orientativa: JeffreyW

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